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飲料生産對于飲料貼牌廠家的環境有什麼要求?

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飲料生産對于飲料貼牌廠家的環境有什麼要求?

發布日期:2018-05-22 作者:伊之伴小編 點擊:

    飲料早已經成為人們日常生活中非常常見的商品之一,天氣炎熱的夏天來一瓶解渴,寒冬冬天吃火鍋時來一瓶降火,還有就是沒有理由,想喝就買來喝,任性!其實,飲料的生産工序也許并不繁雜,但對整體環境的要求可是絕對“繁雜”!嚴格把控各個步驟、各個生産過程中細節之處,諸如對地面環境的要求就絕對不低。

飲料貼牌廠家

    占據飲料貼牌廠家整個空間三分之一的地面在飲料加工廠的衛生環境中可謂是重頭戲之一。根據《飲料廠良好生産規範》中的要求,廠房的各項建築物應堅固耐用、易于維修、易于清潔,并能有效防止食品、食品接觸面及内包裝材料遭受污染。但地面是每日工作人員、叉車等機械設備必使用的區域,保持其地面潔淨程度不容易,需要在衛生方面多下功夫,保持其地面衛生環境。


    飲料生産為典型的間歇生産,生産廢水水質水量不穩定,給廢水的處理帶來了一定的困難。在軟飲料的生産中,碳酸飲料的産量最da,約占50%。碳酸飲料是由糖漿和碳酸水定量配制而成,其生産過程可分為三個基本工序,即:糖漿的配制、碳酸水的制備、洗瓶灌裝封口等,廢水主要來自灌裝區的洗瓶水、沖洗水、碎瓶飲料和糖漿缸沖洗水以及設備和地面的沖洗水。其中設備和地面的沖洗水水量大,有機物濃度較低且水量較均勻,其排放量占總廢水量的70%意思。混合廢水有機物的含量高。間歇排放,水質水量極不均勻,尤其是廢水量随季節的波動大,pH值不穩定。


    對于後殺菌工藝生産的液體飲料,産品進行灌裝封蓋後再殺菌,與先殺菌再灌裝飲料的生産工藝不同,因此在清潔度要求上相對較低,要求:“灌裝工序可設在準清潔作業區,殺菌工序可設在一般作業區”。


  作為清潔度要求最高的區域的清潔作業區,伊之伴飲料貼牌廠家為了保障産品安全,在标準中提出了具體的要求,要求此區域應制定空氣潔淨度要求。另外為了防止其他區域對清潔作業區造成污染,規定了進出清潔作業區應有防止交叉污染的措施,并對關鍵措施進行了舉例,如更換工作服、工作鞋或鞋套,設置專用物流通道等。對于一些品類的飲料因生産自動化程度非常高,吹瓶、灌裝和旋蓋可以在一台密閉的設備中完成,可以很好地防止外部環境污染,因此進行了特别規定,伊之伴飲料貼牌廠家可依據實際需求進行調整。


本文網址:http://www.gpbyk.com.cn/news/390.html

關鍵詞:飲料貼牌,飲料貼牌廠家,飲料加工廠家

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