加拿大时时彩歡迎您的到來!

感謝您的關注!歡迎您進入加拿大时时彩官方網站

飲料加工廠家

熱門産品HOT Products

五谷飲料加工

您的當前位置: 首 頁 >> 産品中心 >> 谷物飲料

五谷飲料加工

  • 詳細介紹



五谷飲料加工

飲料貼牌廠家對谷物飲品穩定性的研究

物飲料被稱為第五代飲料,屬于小品類大市場,目前全國有規模以上的飲料企業1300多個,谷物飲料是個全新的類别,隻有對信息對市場極其敏感的企業才能抓住發展機遇。

中國疾病預防控制中心營養與健康研究所研究員王竹提到,近幾十年來,食物消費模式的改變帶來慢性病發病呈上升趨勢,光從健康、營養的理念和概念上教育消費者或者讓企業做出改變都不是根本辦法,關注消費者的感受才是企業和行業應當更多考慮的。例如,在消費者能夠接受的範圍内适當減少食品加工中糖的添加,既滿足了消費者口感,又符合健康潮流;再比如引入健康元素,例如全谷物。

谷物經過飲料貼牌廠家烘烤、磨漿、調配、均質後形成的濃漿飲品是一個複雜的熱力學體系,具有不穩定的特點。體系中既有蛋白質形成的膠體溶液,又有乳化脂肪形成的乳濁液,還有糖等形成的真溶液。這些成分之間較大的密度差是造成谷物飲品不穩定的主要原因,飲品加熱或長時間放置後易出現漂浮、分層、沉澱等問題。因此谷物飲品的最大問題就是穩定性問題。影響谷物飲品穩定性的因素有很多:水質、分散相的成分和濃度、顆粒大小、電解質、pH、微生物等等,這些因素單獨和相互作用,共同影響了飲品的穩定性。

本文網址:http://www.gpbyk.com.cn/product/584.html

關鍵詞:五谷飲料加工廠,五谷飲料加工廠家,五谷飲料代加工

最近浏覽:

相關産品:

相關新聞:

  • 在線客服
  • 聯系電話
    13925383830
  • 在線留言
  • 在線咨詢
    歡迎給我們留言
    請在此輸入留言内容,我們會盡快與您聯系。
    姓名
    聯系人
    電話
    座機/手機号碼
    郵箱
    郵箱
    地址
    地址